Opciones en cóctel de otoño
Con motivo de la pandemia mundial en la que estamos todos un poco más en casa, te brindamos la posibilidad que puedas improvisar con unos tragos especiales para este otoño.
Te pasamos la lista en la que encontrarás un cóctel de otoño. más rico que el otro
- Grasshopper.
De su nombre en inglés la traducción que es langosta y se llama así porque es un trago dulce de color verde. Su textura es deliciosamente cremosa que aporta un suave sabor y de ahí también su color a menta. Se trata de un cóctel de otoño ideal para preparar luego de la cena.
Si querés preparar este trago vas a necesitar ? de leche condensada, ? de licor de menta y ? de crema bon o bom, de chocolate o de pasta de avellanas. Mezclar estos tres ingredientes muy bien y servir, el resultado será un delicioso trago que puede servir también como postre.
- Ponche de huevo.
Es un trago tradicional de los Estado Unidos pero ideal para tomar en esta época en una noche fresquita.
Para prepararlo necesitamos un huevo, una cucharada de azúcar, 200 ml de leche condensada tibia y un chorrito de esencia de vainilla. A esto se le debe agregar aguardiente o brandy a gusto,y si se desea beber en su versión a temperatura fría entonces no calentar la leche condensada y agregar hielo triturado. Se puede decorar con apenas un poquito de nuez moscada y chips de chocolate.
- Cóctel de Ron caliente
Este cóctel es ideal para tomar después de la cena. Se trata como bien su nombre lo dice de un cóctel de otoño caliente que sirve para darle temperatura al cuerpo.
Si tenés ganas de preparar este trago tan especial vas a necesitar una cucharada de manteca y otra de azúcar que tiene que ser mascavo o azúcar moreno preferentemente, mezclás bien estos dos ingredientes y agregás ron a gusto (la cantidad de ron dependerá de quien lo beba), un poquito de canela en polvo o una ramita pequeña de canela para que agregue el aroma especial de este trago.
Por último agregamos agua hirviendo y mezclamos bien hasta que se integren todos los ingredientes. Por ser una bebida que se ingiere caliente y se prepara con agua hirviendo, al servirla en la copa se debe verter sobre una cuchara al revés para evitar que se estalle la copa.
Se puede utilizar una rodaja de naranja para decorar la copa y un poco de azúcar alrededor del borde de la copa.
- Cóctel Beso de Ángel con Ron
Para preparar este cóctel de otoño solo vas a necesitar licor de café, crema de leche batida , leche condensada y un poquito de canela. Simplemente mezclas todos los ingredientes y vertés en una copa primero el licor de café hasta un total de 2/4 de la copa, luego agregás 1/4 de leche condensada y por último completás con la crema de leche batida que servirá también de decoración.
Podés, si así lo preferís hacer el trago un poco más liviano si cambiás 1/4 de licor de café por 1/4 de café, o podés hacer directamente la versión sin alcohol reemplazando el licor por café negro.